2006年04月23日
カラメル☆バナナムース
予告通り、またまたカラメルを使ったデザートです
バナナをカラメルソテーして、ピューレしてムースにしました。
上にかかっているのは、バナナと相性バッチリのチョコレートです。
ラム酒の効いたちょっと大人味の仕上がりです。
実は、だんな様に「日替わりケーキ」って言うより「手作りsweetｓ」じゃないの？と
言われ、確かに日替わりってより気の向くままつくってるからな~と納得
カテゴリの変更しないとかな？
お？？注文のベイクドチーズケーキが焼き上がったとオーブンが呼んでいる！
お店用にもベイクドチーズケーキ作ります。
本当にケーキばっかり作ってるな~
バナナをカラメルソテーして、ピューレしてムースにしました。
上にかかっているのは、バナナと相性バッチリのチョコレートです。
ラム酒の効いたちょっと大人味の仕上がりです。
実は、だんな様に「日替わりケーキ」って言うより「手作りsweetｓ」じゃないの？と
言われ、確かに日替わりってより気の向くままつくってるからな~と納得
カテゴリの変更しないとかな？
お？？注文のベイクドチーズケーキが焼き上がったとオーブンが呼んでいる！
お店用にもベイクドチーズケーキ作ります。
本当にケーキばっかり作ってるな~
Posted by hiero at 19:41│Comments(0)
│日替わりケーキ
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